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알루미늄 캔 공급 문제가 수제 맥주 가격에 영향을 미칠 수 있음

Geneseo에 있는 Great Revivalist Brew Lab은 여전히 ​​제품을 만드는 데 필요한 공급품을 얻을 수 있지만 회사가 도매상을 사용하기 때문에 가격이 올라갈 수 있습니다.

저자: 조시 램버티(WQAD)

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일리노이주 제네서 — 수제 맥주 가격이 곧 오를 수 있습니다.

국내 최대 알루미늄 캔 제조업체 중 하나(https://www.erjinpack.com/standard-can-355ml-product/)는 이제 양조장에 대량의 빈 캔을 사거나 다른 곳에서 사업을 하도록 요구하고 있습니다.

Geneseo의 Great Revivalist Brew Lab에서 알루미늄은 일상 업무의 핵심입니다.

양조장 소유주인 Scott Lehnert는 "보통 한 달에 2~3개의 캔 팔레트를 사용합니다."라고 말했습니다.

팔레트는 약 7,000개 캔이라고 Lehnert는 말했습니다.그는 최근 휴가철 생산을 위해 5개의 팔레트 또는 약 35,000개의 캔을 구입했습니다.

Lehnert는 대형 유통업체로부터 알루미늄 캔을 구입하는 것이 아니라 도매업체를 통해 구매하고 있다고 말했습니다.

Lehnert는 "볼 회사를 통해 통조림을 충분히 통과했으면 합니다."라고 말했습니다.“그런데 몇 년 전쯤부터 만들기 시작해서 항상 조금 더 많은 양을 사야 했던 것 같아요.”

그 제조업체는 최근 기업이나 양조장이 구매해야 하는 최소 캔 수를 약 200,000개에서 약 100만개로 늘렸습니다.Great Revivalist Brew Lab에서 손에 넣을 수 있는 캔의 양은 단순히 실현 가능하지 않습니다.

"아니요, 확실히 아닙니다."라고 Lehnert가 말했습니다."그러려면 좋은 크기의 창고가 필요합니다."

Lehnert가 사용하는 도매상은 그가 필요한 만큼만 살 수 있도록 허용합니다. 즉, Ball과 같은 대기업은 더 적은 수의 캔을 주문하는 소규모 사업체에 직접 판매할 필요가 없습니다.

그러나 한 가지 함정이 있습니다.

Lehnert는 “처음 시작할 때 한 캔에 약 14센트를 지불했을 것입니다."이제 우리가 받은 지 한 달도 채 안 된 이 마지막 선적의 경우 캔에 약 33센트였으므로 두 배 이상입니다."

그 비용은 소비자에게 전가된다고 Lehnert는 말했습니다.

그는 말했다."우리는 어디에서나 이런 일이 일어나는 것을 볼 수 있습니다."

양조장은 공급을 위해 도매상을 사용하기 때문에 Lehnert는 필요한 것을 얻는 데 문제가 없다고 말했습니다.

Lehnert는 "효과가 있지만 이제 거기에 또 다른 단계가 있으므로 더 많은 돈을 벌 수 있습니다."라고 말했습니다.

이 과정은 또한 Lehnert가 훨씬 더 앞서 생각하도록 했으며, 종종 주문에 필요한 물품보다 최소 한 달 앞서 생각하여 필요한 물품을 확보하게 되었다고 Lehnert가 말했습니다.

"나는 우리가 제품이 없는 이유를 원하지 않습니다."라고 그는 말했습니다.

Lehnert는 플라스틱과 판지를 포함하여 자신이 구매하는 다른 제품의 가격도 오르고 있다고 말했습니다.그는 그 이유 중 일부는 트럭 운전사 부족 때문이라고 말했습니다.


게시 시간: 2021년 12월 13일